Les produits Tholos ont une image moderne, minimale et élégante, en parfaite adéquation avec ce qui caractérise le territoire volcanique dont ils sont issus.

L’entreprise est jeune et dynamique, familiale, avec une attention particulière aux détails ; la production est toujours suivie dans un souci de durabilité et de protection d’un territoire précieux, dont nous voulons prendre soin et que nous voulons raconter.

Sous la vue imposante du volcan se trouvent les merveilleuses gorges d’Alcantara, un canyon naturel creusé par l’eau dans la roche volcanique, avec des parois caractéristiques qui nous ont inspirés pour créer l’image de nos produits.

Les gorges d’Alcantara ont été formées par l’écoulement de l’eau d’une rivière sur d’énormes coulées de lave refroidie provenant de l’activité volcanique de la région. Les parois sont composées de roches basaltiques qui atteignent plusieurs dizaines de mètres de hauteur. Un véritable canyon naturel, unique par sa forme et son originalité.

Marcello Favazza, originaire de la vallée du fleuve Alcantara, et Marco Moltrasio, originaire de Bergame mais sicilien d’adoption, ont voulu récupérer les connaissances agricoles dont ils avaient hérité et lancer l’entreprise Tholos Alcantara avec la production d’huile d’olive extra vierge.

Notre objectif est d’élargir notre gamme de produits à d’autres délices de notre merveilleuse terre, la Sicile.